Título del puesto: Servidor de taberna / Bartender
Hora :P arte de estado
Reporta a: Taproom Manager
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO Y EXPECTATIVAS
Como servidor de taberna, será la cara de nuestra taberna, brindando un servicio al cliente excepcional y fomentando un ambiente acogedor. Su papel es fundamental para crear experiencias memorables para nuestros huéspedes al brindar recomendaciones de cerveza bien informadas y garantizar un servicio de primer nivel. ¡Su pasión por la cerveza artesanal y su dedicación al servicio de calidad ayudarán a impulsar nuestra misión de honrar la tradición y la innovación inspirada!
Deberes y responsabilidades esenciales
Servicio al cliente y experiencia del huésped:
Garantizar un excelente servicio al cliente para brindar una experiencia excepcional a los huéspedes en todo momento.
Salude a los huéspedes con un comportamiento amable y acogedor.
Conozca todos los elementos del menú de alimentos y bebidas, incluidos los nuevos lanzamientos y las ofertas de temporada, para hacer recomendaciones informadas.
Ayudar a los clientes tomando y procesando con precisión los pedidos de alimentos y bebidas, incluida la atención especial a las alergias, las restricciones y las preferencias dietéticas.
Responder y ayudar a los clientes con preguntas, reservas y consultas generales.
Mantenga un cajón de efectivo preciso y maneje las transacciones con tarjeta de crédito de manera eficiente.
Verifique la identificación de los clientes para asegurarse de que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de alcohol.
Operaciones de alimentos y bebidas:
Ayudar a cumplir con los pedidos de bebidas a través de la barra de servicio, asegurando el vertido, la cristalería y el tamaño adecuados.
Entregue pedidos completos y precisos a las mesas o al mostrador de comida para llevar con prontitud.
Cambie los barriles según sea necesario.
Complete los pedidos con cerveza al por menor y mercancía para llevar.
Limpieza y organización:
Mantenga un ambiente de trabajo limpio, organizado e higiénico, especialmente en áreas de alto contacto.
Desinfecte las áreas de alto contacto con regularidad.
Verifique y mantenga la limpieza del baño.
Siga los procedimientos de inventario para mantener el frente de la casa adecuadamente abastecido.
Ayudar con la organización y limpieza general de la cervecería / cocina.
Asegúrese de que la taberna esté bien surtida y organizada.
Colaboración en equipo y responsabilidades adicionales:
Trabaje en estrecha colaboración con el servicio de mostrador y los corredores para garantizar la precisión de los pedidos de alimentos y bebidas.
Comuníquese de manera efectiva con el gerente en la exposición.
Ayude a otros operadores de atención al público según sea necesario.
Apoye al equipo de la taberna para mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Ayudar a configurar y desglosar eventos.
Realice tareas o responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar la taberna y garantizar una excelente experiencia para los huéspedes.
REQUISITOS DEL PUESTO
Calificaciones:
Debe tener 18+ años de edad
Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales
Se enorgullece y es responsable de la puntualidad y el trabajo en equipo
Experiencia previa en un puesto de servicio al cliente u hospitalidad
El conocimiento de la cerveza artesanal es una ventaja, pero no es obligatorio
Debe tener o poder obtener un permiso de manipulador de alimentos y un permiso de servidor de alcohol, cuando corresponda
Voluntad de aprender continuamente sobre nuestra oferta de cerveza y la industria de la cerveza artesanal
Fuerte jugador de equipo con la voluntad de ayudar a los colegas y contribuir a un ambiente de trabajo positivo
Disponible para turnos de día, noche y fin de semana de 5 horas o más.
Debe tener disponibilidad los sábados y/o domingos.
Párese y camine durante largos períodos de tiempo y levante hasta 50 libras.
Capacidad para doblar, alcanzar, torcer y usar las manos y los brazos.
Transporte confiable hacia y desde el lugar de trabajo asignado.
Se valorará el conocimiento de Toast y GrubHub como cajero / recepción o realización de pedidos de clientes.
Tiene una certificación TIP en las instalaciones o una certificación de métodos de intervención de alcohol como una ventaja.
El conocimiento de la cerveza artesanal es una ventaja.
SOBRE NOSOTROS
The Hendler Family Brewing Company ES ORGULLOSAMENTE INDEPENDIENTE Y DE PROPIEDAD FAMILIAR.
HBFCo fue fundada en 2011 por tres hermanos, Jack, Eric y Sam Hendler y sigue siendo propiedad de la familia hasta el día de hoy. ¿Nuestra misión? Cree productos de alta calidad que honren la tradición y el espíritu de innovación inspirada. Con un corazón emprendedor y una pasión por las personas, nos enorgullecemos de aprender y contribuir a nuestra vibrante comunidad.
HBFCo se enorgullece de ofrecer los siguientes beneficios a nuestros valiosos empleados:
Médico, Dental, Visión comienza desde el primer día
Igualar 401k después de 9 meses de empleo
Tiempo libre pagado, vacaciones, tiempo por enfermedad, días festivos de la empresa
Formación y educación relacionada con la industria
Membresía en la Asociación de Maestros Cerveceros de América
Comidas para empleados
Caja gratis de nuestra cerveza semanal (debe tener 21+ años de edad)
HBFCo es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a crear un lugar de trabajo diverso e inclusivo. No discriminamos por motivos de raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o condición de veterano. Si necesita asistencia o adaptación debido a una discapacidad, comuníquese con nosotros al hr@jacksabby.com.
Compensación: $6.75 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Compañía Cervecera Familiar Hendler.
ORGULLOSAMENTE INDEPENDIENTES Y DE PROPIEDAD FAMILIAR
La historia de Hendler Family Brewing Company está arraigada en los valores familiares, el espíritu emprendedor y un fuerte compromiso con la artesanía y la comunidad. Los hermanos Jack, Eric y Sam Hendler continúan un legado de décadas que comenzó en los años 50, cuando su abuelo, Richard Hendler, fundó la Saxony Ice Company en Nueva York. Sus primeros trabajos fueron junto a su padre, Paul, y su tío Jeff, quienes continuaron con el negocio familiar.
Guiada por estos valores, Hendler Family Brewing Company ha crecido de Jack's Abby Craft Lagers a convertirse en un próspero negocio familiar. Más allá de la elaboración de cerveza, la empresa sigue invirtiendo en su personal y comunidad ofreciendo diversas oportunidades profesionales, proporcionando cerca de 300 empleos en cinco ubicaciones permanentes en Massachusetts.
Jack's Abby Craft Lagers
Fundada en 2011 por tres hermanos, Jack, Eric y Sam Hendler, Jack's Abby se ha convertido en un pilar de la escena cervecera artesanal en el noreste y en todo el país.
Jack's Abby elabora lagers y solo lagers. Nacidas en Baviera hace más de 500 años, las lagers se hicieron muy queridas en toda Europa. Las lagers presentan una suavidad y volumen distintivas que ninguna otra cerveza tiene y que creemos que todo el mundo merece.
Desde su creación, la cervecería ha seguido cumpliendo su misión de crear productos de alta calidad que honren la tradición y el espíritu de innovación inspirada. Con un corazón emprendedor y una pasión por las personas, nos enorgullece aprender y contribuir a nuestra vibrante comunidad.
En un apartamento en Somerville, MA, en 2007, cuando tres amigos empezaron a elaborar cerveza casera para amigos y familia. Su afición se desarrollaba después del trabajo, a menudo alargándose hasta altas horas de la noche, lo que llamaban su "turno de noche". Impulsados por la pasión de elaborar cervezas más interesantes y sabrosas que las opciones comerciales disponibles, convirtieron ese hobby en algo más grande. En 2012, Night Shift Brewing se lanzó oficialmente en un pequeño almacén en Everett, sentando las bases de lo que se convertiría en una próspera cervecería independiente.
Hoy en día, Night Shift Brewing sigue creciendo, impulsada por el mismo compromiso con la creatividad, la calidad y la comunidad. Con un equipo dedicado de personal trabajador, la empresa gestiona una sala de degustación y cervecería en Everett, un restaurante y cervecería en Lovejoy Wharf en Boston, y un puñado de jardines cerveceros estacionales en Owl's Nest. Su cartera de bebidas se encuentra en todo el noreste y más allá. Night Shift Brewing sigue centrada en tres valores fundamentales: inclusión, innovación e ingenio, mientras abraza el mantra "todos los estilos son bienvenidos". Invitamos a cualquiera a unirse a nosotros para dar la bienvenida a todo tipo de bebidas, personas e ideas. Bienvenido al turno de noche.
Wormtown Brewery comenzó en 2010 en Park Ave en Worcester, MA, transformando una antigua heladería en una pequeña cervecería. Desde el principio, el enfoque estuvo en elaborar una gran cerveza manteniéndose fiel a sus raíces locales. Con un fuerte apoyo de la comunidad local, se crearon y perfeccionaron nuevas recetas.
Luego llegó Be Hoppy—una audaz IPA de la Costa Oeste lanzada en pleno auge de la fiebre de las IPA de Hazy New England. Destacó entre la multitud y rápidamente se convirtió en una de las favoritas de los aficionados.
A medida que se difundía la noticia, también lo hacía la cervecería. Lo que comenzó como una pequeña operación en Worcester creció hasta convertirse en dos cafeterías y en una marca reconocida en toda Nueva Inglaterra. Pero por mucho que viaje la cerveza, la misión sigue siendo la misma: crear cerveza de alta calidad que reúna a la gente con una sonrisa, una pinta a la vez.