El Director de Hospitalidad supervisa las operaciones de múltiples propiedades hoteleras, asegurando una satisfacción excepcional de los huéspedes, un sólido rendimiento del equipo y una eficiencia operativa general. Este puesto es una combinación de liderazgo de alto nivel y gestión práctica, lo que requiere viajes frecuentes entre ubicaciones, un conocimiento profundo de las funciones diarias de la taberna y la capacidad de actuar como embajador de la empresa y enlace entre el liderazgo ejecutivo y los equipos sobre el terreno.
Deberes y responsabilidades esenciales
Liderazgo Operacional
Supervise las operaciones diarias en varias ubicaciones para garantizar la coherencia y la eficiencia.
Implemente estrategias regionales para impulsar el crecimiento de los ingresos y optimizar las prácticas operativas.
Monitorear las métricas de rendimiento; Identificar áreas de mejora e implementar soluciones.
Garantice el cumplimiento de los estándares de la industria, las regulaciones de seguridad y las políticas de la empresa.
Supervise los pedidos, las relaciones con los proveedores, los costos de alimentos y mano de obra, y asegúrese de que las reuniones semanales, mensuales y trimestrales se realicen según lo programado.
Gestión de equipos
Liderar, orientar y apoyar a los gerentes generales y otro personal regional.
Reclutar, capacitar y desarrollar a los miembros del equipo para mantener altos estándares de servicio.
Realizar revisiones periódicas del rendimiento y proporcionar asesoramiento para mejorar el rendimiento del equipo.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo, comunicativo e inclusivo en todos los niveles.
Gestión financiera
Desarrollar y supervisar los presupuestos regionales y el desempeño financiero.
Implemente iniciativas de ahorro de costos mientras mantiene la calidad del servicio.
Supervise y analice los datos de ventas para identificar oportunidades de ingresos y maximizar la rentabilidad.
Experiencia del huésped
Garantice un alto nivel de satisfacción de los huéspedes en todas las ubicaciones.
Gestione las preocupaciones de los huéspedes con profesionalismo y enfoque orientado a la resolución.
Mantener y hacer cumplir el control de calidad y los estándares de la marca.
Gestión de relaciones
Mantener asociaciones sólidas con vendedores, proveedores y proveedores de servicios.
Colabore con Eventos, Instalaciones y otros departamentos para garantizar operaciones coordinadas.
Representar la misión y los valores de la empresa tanto interna como externamente.
Otras funciones
Asistir y participar activamente en reuniones de liderazgo tanto a nivel central como regional.
Esfuérzate continuamente por mejorar la experiencia de hospitalidad para los huéspedes, el personal y la comunidad en general.
REQUISITOS DEL TRABAJO
Calificaciones:
Al menos 10 años de experiencia en Gestión Hotelera.
Automotivado y capaz de navegar por los viajes regionales y la resolución autónoma de problemas.
Fuertes habilidades interpersonales, de comunicación y de negociación.
Habilidades de liderazgo demostradas con un enfoque colaborativo.
Excelente servicio al cliente y habilidades de recuperación de huéspedes.
Capacidad para adaptarse en un entorno acelerado y en evolución.
Historial comprobado en operaciones de unidades múltiples, desarrollo de personal y gestión financiera.
Fuerte perspicacia empresarial y habilidades de toma de decisiones basadas en datos.
Capacidad para construir e implementar programas de capacitación efectivos.
Se valorará experiencia con los sistemas Toast POS y Restaurant365 (R365).
Certificación válida de ServSafe y/o TIPS (o capacidad de obtenerla al momento de la contratación).
Requisitos físicos/entorno de trabajo:
Transporte confiable y capacidad para viajar regularmente entre ubicaciones.
Capacidad para levantar al menos 50 libras y estar de pie durante largos períodos de tiempo.
SOBRE NOSOTROS
HENDLER FAMILY BREWING COMPANY ES ORGULLOSAMENTE INDEPENDIENTE Y DE PROPIEDAD FAMILIAR.
HFBCo fue fundada en 2011 por tres hermanos, Jack, Eric y Sam Hendler, y sigue siendo de propiedad familiar hasta el día de hoy. ¿Nuestra misión? Cree productos de alta calidad que honren la tradición y el espíritu de innovación inspirada. Con un corazón emprendedor y una pasión por las personas, nos enorgullecemos de aprender y contribuir a nuestra vibrante comunidad.
HFBCo se enorgullece de ofrecer los siguientes beneficios a nuestros valiosos empleados:
Medicina, Odontología y Visión comienzan desde el primer día
Igualar el 401k después de 9 meses de empleo
Tiempo libre remunerado, Vacaciones, Licencia por enfermedad, Días festivos de la empresa
Capacitación y educación relacionada con la industria
Membresía en la Asociación de Maestros Cerveceros de América
Comidas para empleados
Caja gratis de nuestra cerveza semanalmente (debe tener 21+ años de edad)
Hendler Family Brewing Company es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos con la creación de un lugar de trabajo diverso e inclusivo. No discriminamos por motivos de raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o condición de veterano. Si necesita asistencia o adaptación debido a una discapacidad, comuníquese con nosotros a hr@hendlerfamilybrewco.com.
Compensación: $110,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Hendler Familia Cervecera Co.
ORGULLOSAMENTE INDEPENDIENTE Y DE PROPIEDAD FAMILIAR
La historia de Hendler Family Brewing Company se basa en los valores familiares, el espíritu emprendedor y un fuerte compromiso con la artesanía y la comunidad. Los hermanos Jack, Eric y Sam Hendler continúan un legado de décadas que comenzó en la década de 1950, cuando su abuelo, Richard Hendler, fundó la Saxony Ice Company en Nueva York. Sus primeros trabajos fueron junto a su padre, Paul, y su tío, Jeff, quienes continuaron con el negocio familiar.
Guiada por estos valores, Hendler Family Brewing Company ha pasado de Jack's Abby Craft Lagers a un floreciente negocio familiar. Más allá de la elaboración de cerveza, la compañía continúa invirtiendo en su gente y en su comunidad al ofrecer diversas oportunidades profesionales, proporcionando casi 300 puestos de trabajo en cinco ubicaciones permanentes en Massachusetts.
Jack's Abby Craft Lagers
Fundada en 2011 por tres hermanos, Jack, Eric y Sam Hendler, Jack's Abby se ha convertido en un pilar de la escena cervecera artesanal en el noreste y en todo el país.
Jack's Abby elabora lagers y solo lagers. Nacidas en Baviera hace más de 500 años, las lagers se hicieron muy queridas en toda Europa. Las lagers presentan una suavidad y plenitud distintivas que ninguna otra cerveza tiene y que creemos que todos merecen.
Desde sus inicios, la cervecería ha continuado manteniendo su misión de crear productos de alta calidad que honren la tradición y el espíritu de innovación inspirada. Con un corazón emprendedor y una pasión por las personas, nos enorgullecemos de aprender y contribuir a nuestra vibrante comunidad.
En un apartamento de Somerville, MA en 2007, cuando 3 amigos comenzaron a elaborar cerveza casera para amigos y familiares. Su pasatiempo tenía lugar después del trabajo, a menudo hasta altas horas de la noche, lo que llamaban su "turno de noche". Impulsados por la pasión de elaborar cervezas más interesantes y sabrosas que las opciones comerciales disponibles, convirtieron ese pasatiempo en algo más grande. En 2012, Night Shift Brewing se lanzó oficialmente en un pequeño almacén de Everett, sentando las bases de lo que se convertiría en una próspera cervecería independiente.
Hoy en día, Night Shift Brewing continúa creciendo, impulsado por el mismo compromiso con la creatividad, la calidad y la comunidad. Con un equipo dedicado de personal trabajador, la compañía opera una taberna y una cervecería en Everett, un restaurante y una cervecería en Lovejoy Wharf en Boston, y un puñado de cervecerías al aire libre Owl's Nest de temporada. Su cartera de bebidas se puede encontrar en todo el noreste y más allá. Night Shift Brewing se mantiene enfocado en tres valores fundamentales: inclusión, innovación e ingenio, al tiempo que adopta el mantra "todos los estilos son bienvenidos". Invitamos a todos y cada uno a unirse a nosotros para dar la bienvenida a todos los estilos de bebidas, personas e ideas. Bienvenidos al turno de noche.
Wormtown Brewery comenzó en 2010 en Park Ave en Worcester, MA, transformando una antigua heladería en una pequeña cervecería. Desde el principio, la atención se centró en la elaboración de una gran cerveza sin dejar de ser fiel a sus raíces natales. Con un fuerte apoyo de la comunidad local, se crearon y refinaron nuevas recetas.
Luego vino Be Hoppy, una audaz West Coast IPA lanzada en el apogeo de la locura de Hazy New England IPA. Se destacó del resto y rápidamente se convirtió en uno de los favoritos de los fanáticos.
A medida que se corrió la voz, también lo hizo la cervecería. Lo que comenzó como una pequeña operación en Worcester se convirtió en dos tabernas y una marca reconocida en toda Nueva Inglaterra. Pero no importa cuán lejos viaje la cerveza, la misión sigue siendo la misma: elaborar cerveza de alta calidad que reúna a las personas con una sonrisa, una pinta a la vez.