Line Cook Jack's Abby Beer Hall

Line Cook

Medio tiempo • Jack's Abby Beer Hall
Beneficios:
  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Seguro dental
  • Comida y aperitivos gratis
  • Seguro médico
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
  • Recursos de bienestar

Título del puesto:
Cocinero de línea en la cervecería Abby de Jack
Estado: Tiempo parcial
Reportes a: Encargado de cocina
Salario: 18 $/hora - 24 $/hora (según la experiencia)

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Y EXPECTATIVAS
Jack's Abby Beer Hall es un espacio animado y acogedor donde celebramos la excelente cerveza, la comida deliciosa y la comunidad. Buscamos a un cocinero que ame las cocinas rápidas, que se sienta orgulloso de su oficio y que disfrute formando parte de un salón divertido, lleno de sabor y movido por la comunidad.
Como cocinero de Jack's Abby Beer Hall, prepararás los platos del menú según las especificaciones, mantendrás altos estándares de seguridad y limpieza alimentaria, y ayudarás a ofrecer una gran experiencia a los huéspedes mediante una excelente ejecución y trabajo en equipo. Trabajarás estrechamente con nuestros equipos culinarios y de cafeterías para mantener el servicio eficiente, constante y lleno de buenas vibras — ¡porque una buena cerveza merece buena comida!

Si te encanta cocinar desde cero, mantenerte organizado bajo presión y formar parte de un equipo muy unido, este puesto es para ti.

Deberes y responsabilidades esenciales
Preparación y ejecución de alimentos

  • Prepara y cocina los platos del menú según recetas establecidas, estándares de presentación y directrices de raciones.
  • Mantén altos estándares de calidad en sabor, textura, temperatura y apariencia.
  • Ejecutar el servicio de forma rápida y eficiente durante los picos de volúmenes.
  • Ayuda con las promociones rotativas y los nuevos menús.
  • Sigue todos los procedimientos de seguridad y saneamiento, incluyendo la manipulación y almacenamiento adecuados de los alimentos.
Operaciones de cocina

  • Llega puntual para un turno y con uniforme.
  • Montar y desmontar la estación antes y después del servicio.
  • Mantén un área de trabajo limpia, surtida y organizada durante todo el turno.
  • Ayuda con el inventario, el etiquetado y la rotación del producto (FIFO).
  • Comunica los niveles de producto, los 86 artículos y las necesidades operativas al Responsable de la Cocina.
  • Apoya a las expos, los corredores y los lavavajillas cuando sea necesario.

Limpieza y organización

  • Mantener un ambiente de trabajo sanitario conforme a los estándares del departamento de salud.
  • Limpia equipos, herramientas y superficies de trabajo regularmente.
  • Ayudar con la limpieza de fin de turno, la recogida de basura y las tareas de limpieza profunda según se le asigne.

Colaboración en equipo

  • Comunícate claramente con el responsable de cocina, el chef, los camareros y el equipo de la sala de degustaciones.
  • Demuestra respeto, positividad y profesionalidad en un entorno de alta presión
  • Apoya a tus compañeros durante los periodos de mayor actividad y los cambios de turno.
  • Participa en formaciones, catas y reuniones de cocina.

REQUISITOS DEL PUESTO

  • Debe tener 18+ años.
  • Se prefiere al menos 1 año de experiencia previa en cocina o en línea.
  • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
  • Capacidad para trabajar en una cocina rápida y de mucho volumen.
  • Debe ser capaz de mantenerse de pie durante largos periodos, levantar 50 libras y manejar objetos calientes con seguridad.
  • Es obligatorio estar disponible por noches, fines de semana y lunes.
  • Certificación de manipulador de alimentos (o capacidad para obtenerla).
  • Transporte fiable hacia y desde el trabajo.

SOBRE NOSOTROS

La cervecería Jack's Abby forma parte de la empresa cervecera Hendler Family Brewing.

HENDLER FAMILY BREWING COMPANY ES ORGULLOSAMENTE INDEPENDIENTE Y ES DE PROPIEDAD FAMILIAR.

HFBCo fue fundada en 2011 por tres hermanos, Jack, Eric y Sam Hendler, y sigue siendo propiedad familiar hasta hoy. ¿Nuestra misión? Crea productos de alta calidad que honren la tradición y el espíritu de innovación inspirada. Con un corazón emprendedor y una pasión por las personas, nos enorgullece aprender y contribuir a nuestra vibrante comunidad.
 
HFBCo se enorgullece de ofrecer los siguientes beneficios a nuestros valiosos empleados:

  • Médico, Dental, Visión, Vida/TD&D desde el primer día
  • Igualar el 401k tras 9 meses de empleo
  • Días libres pagados, vacaciones, bajas por enfermedad, festivos de la empresa
  • Formación y educación relacionada con la industria
  • Comidas para empleados
  • Caja gratis de nuestra cerveza semanal (debe tener 21+ años)

Hendler Family Brewing Company es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos con crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. No discriminamos por motivos de raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o condición de veterano. Si necesita ayuda o adaptación debido a una discapacidad, por favor contáctenos en hr@hendlerfamilybrewco.com.
Compensación: 18,00 $ - 24,00 $ la hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Política de privacidad

Ventajas de la empresa

Estamos orgullosos de ofrecer los siguientes beneficios a nuestros valiosos empleados

Médico, Dental, de la Vista
Empieza desde el primer día
401k a juego
después de 9 meses de empleo
Tiempo libre remunerado
Vacaciones, Licencia por enfermedad, Días festivos de la empresa
Adiestramiento
y la educación relacionada con la industria
Comidas para empleados
Caja gratis de nuestra cerveza semanal
Debes tener 21+ años de edad